很多人認為喝水就是用來解渴的，喝礦泉水和其他水沒有什么大的區別，甚至還有許多人為人時常上的瓶裝水都是礦泉水。其實這是一個很大的誤解。我們不僅不了解礦泉水，還對礦泉水持有錯誤的看法。礦泉水不僅可以補充多種必須的微量元素，而且它還是人體最好的藥！那么，喝什么樣的水、怎樣喝水才能有益健康呢？水也有好壞之分，如今各種各樣的水觸手可得，水對你的身體真的有好壞之分嗎？
1.有益水的3種基本條件
對于健康狀況不同的人來說，有益水的條件也不同，但以下3條是最基本的：①礦物質成分的濃度（硬度）平衡；②水溫；③是否有不純凈物（碳等）。
比如深山涌出來的水，誰喝了都會覺得可口。當然，這里有一些環境因素，但主要原因是它滿足了以上3個條件，適合身體的口味。這樣的水稱得上是有益水。
選擇有益水的竅門就是選擇讓你感覺"可口"的水。只要有稍許不好的感覺，如感覺有澀味等等，就不要喝了。
城市的自來水難喝、有異味，原因在于漂白粉。漂白粉是用來殺菌、去除污物的化學物質，其中含有氯離子。自來水中放漂白粉，可以預防食物中毒，保障飲水安全。城市的水比農村的水難喝，是漂白粉大量殘留在水中的緣故。超市里銷售的瓶裝水有純凈水、蒸餾水、礦物質水、天然礦泉水等。面對琳瑯滿目的水，我們該怎么選擇呢？
如果你明白了如何看標簽，那么水的特征就會一目了然了。
2.看標簽的3個技巧
標簽上都有水的特征介紹，其中我們需要看的是①硬度；②PH值；③營養成分。
①“硬度”可以用來判斷水是否可口。硬度約為50毫克的軟水容易飲用，而一旦超過150毫克就會出現澀味。
②“PH”值是顯示水的酸堿度的數值。以7.0（中性）為基準，7.0以上為堿性7.0以下為酸性。
③“營養成分”顯示水中含有哪些成分。這些都是直接攝入體內的成分，所以要根據自己的需求和用途來選擇。
3.什么礦泉水適合泡茶和煮咖啡？
水的種類不同，泡的茶、煮的咖啡的味道也不同。人們大都不太講究泡茶用的水。事實上。使用的水不同，茶的味道也不同。
用硬度高的水泡茶不容易散發出香味。因此，享受香味的中國茶以及紅茶時適宜用硬度稍微高一點的軟水。另外，沏紅茶時，若使用硬度低的水，茶水顏色會變淡，澀味比較濃，這種水適合大吉嶺茶。相反，若水的硬度高，茶水顏色會變濃，澀味比較淡，這種水適合澀味較濃的阿薩姆和烏瓦茶。根據茶葉品種的不同，選擇不同的水較好。
◎ 煮咖啡適合用什么水？
一般煮咖啡也適合用軟水。若果是磨咖啡豆制作的咖啡，因為咖啡粉有活性炭一樣的作用，能吸收水中的不純物（礦物質等），所以不會受水的硬度太大的影響。一般來說使用軟水會增加咖啡的酸味，含鈣成分多的水會使咖啡的苦味變淡，而含鎂成分多的水會使咖啡的澀味和苦味變濃。使用含有鐵成分的水煮咖啡，鐵會與咖啡中的丹寧結合使水變為黑褐色。
另外，煎咖啡豆的程度不同，使用的水也不同。煎咖啡豆時間越長，酸味越淡，苦味越濃，所以煎咖啡豆時間較長適合用硬度相對比較高的軟水，而時間較短時用硬度相對較低的軟水。根據咖啡豆的特點和自己的口味喜好來選擇不同的水較好。
1. 用礦泉水來調理身體
水不僅有解渴的作用，它還能把營養、氧氣運送到身體的各個角落，將廢棄物排出體外，起到調理身體的作用。要調理身體，喝什么樣的水較好呢？
在很大程度上，喝水左右著我們的健康。例如，身體浮腫時，喝了富含鈉的水會怎么樣呢？攝取過多的鈉反而會使身體更加浮腫。另外，拉肚子的時候喝硬水，水中的礦物質會刺激本來就已虛弱的腸胃，使腹瀉更加嚴重。選擇水時有必要充分了解水的種類和性質，很好地把握自己的健康狀態。
2. 對維持健康非常有效的飲水負荷法
有一種運動員為了提高自己的忍耐力的喝水方法叫“飲水負荷法”。這就是每天分多次喝1-1.5升水（每次250毫升），使體內充滿水分的方法。
飲水負荷法能使血管變軟，加快新陳代謝，對調理身體、日常保健都非常有效需要注意的是，采取這種方法時飲用硬水會增加身體負擔，所以適合飲用中硬水。
3. 減肥適合喝超硬水
引起肥胖的首要原因就是新陳代謝緩慢。代謝緩慢會使廢物在體內積累，形成惡性循環，導致便秘和脂肪堆積，最終引起肥胖。
人們常常通過大量的運動和嚴格控制飲食來減肥。但是，如果你的體質不好，這樣做不會有什么效果。所以，減肥的人首先改善體質很重要。減肥的人想要改善體質就要使身體呈堿性。在適當攝取堿性食物（蔬菜、水果、菌類）的同時，飲用足夠的堿性水，能進一步改善代謝。
1.皮膚干燥喝堿性水較好
皮膚干燥時身體長期疲勞的征兆。每天生活不規律并且承受壓力的影響，體液和血液變為了酸性就會感覺身體疲勞。這樣的人應該喝堿性礦泉水，使身體恢復到呈弱堿性的健康狀態。另外，碳酸水（氣泡型礦泉水）有中和疲勞物質如酸的作用，所以對改善皮膚干燥葉非常有效。
2.想要美膚，多攝取鈣
對于想要美膚的人，建議多飲用軟水、中硬水等含鈣多的水。鈣不僅有強壯骨骼的作用，而且是維持體內細胞活性必不可少的礦物質。人體的心臟跳動、肝臟工作、還有皮膚細胞新陳代謝，都離不了鈣。
人體最容易吸收的鈣是水中的鈣。因此，想要美膚的人選擇礦泉水的重要秘訣就是根據鈣含量來選擇。但是僅僅攝取鈣是不夠的。
3.補充水分是抗衰老的基本法則
很多女性都知道“30歲是皮膚的轉折點”這種說法。也有人說，皮膚的轉折點是20歲、25歲等，說法形形色色。事實上，人的皮膚從15歲就開始老化了。為什么隨著年齡的增長，皺紋也會增加？這個體內的水分有很大的關系。
我們隨著年齡的增長，“想喝水”的大腦指令會變得遲鈍，慢慢地就減少喝水了。因此，隨著年齡的增長，體內水分減少，皮膚細胞變得干燥，這樣就出現了皺紋。另外，女性比男性的身體含水量少，而使水分吸收減少的脂肪多，這樣就容易陷入缺水的狀態。因此，想要皮膚沒有皺紋，永遠水嫩、有光澤，就要注意多喝水。
1.很多女性便秘的原因是水分不足
有數據顯示，現在每兩個女性中就有一位因便秘而煩惱。為什么女性容易受便秘的困擾？這是因為女性的排便肌肉比男性弱，另外還有激素等很多原因，但最主要的原因是水分不足導致新陳代謝惡化引起的。女性體內的水分含量比男性少，容易缺水。另外，隨著年齡的增長，“想喝水”的大腦指令變得遲鈍，所以老年人也容易便秘便秘是體內新陳代謝惡化造成的，可以通過大量補充水分來改善。飲用富含鈣、鎂、種碳酸鹽、硫酸鹽的超硬礦泉水（硬度1000毫升/升以上）可以有效改善便秘。每天早晨起床時喝一杯涼的礦泉水，可以適當刺激腸道，使排便變得更通暢。
2.喝水能使頭腦立刻清醒
頭腦疲乏時，喝軟水和釩水等有興奮作用的水，能讓你的頭腦馬上清醒。當你疲憊的時候，喝碳酸水較好。
另外，當用腦過度而感覺困乏時，稍稍休息一下，喝點含氧水也不錯。含氧水能增加血液中的含氧量，促進血液循環，提高注意力。冷水能夠有效刺激腸道等消化器官使其活動更加活躍。另外，冷水也能讓你稍稍興奮起來。昏昏欲睡時，喝一杯冷水馬上清醒就是這個道理。
3.可以緩解疲勞的礦泉水
“身體疲憊不堪……”這是乳酸增多，身體呈酸性的征兆。緩解疲勞的關鍵是清除體內乳酸，使身體恢復堿性。
感覺疲勞時，一般通過休息、睡覺就可以得到改善，如果這樣也不能緩解疲勞，慵懶的狀態持續存在的話，那就是慢性疲勞了。疲勞的時候，體內的PH值處于酸性狀態。這時，喝堿性水可以中和體內的酸性物質，使疲勞感一掃而空。從PH8左右的堿性水開始喝起，結合身體狀況慢慢增加PH值。
4.對體寒、肩酸有特殊功效的礦泉水
現在，50%的女性都受體寒、肩酸的困擾。這些癥狀是由血液流通不暢引起的，最有效的解決辦法是促使身體的新陳代謝。
困擾著諸多女性的體寒癥是因缺乏運動等原因引起的血液循環不良、血液不容易到達手腳，導致手腳冰涼的癥狀。血液流通不暢會使水分、營養、熱量不能到達全身從而引起浮腫、頭暈、消化不良等各種癥狀。可以說“體寒濕百病之源”。
體寒的人和硬度高的碳酸水最有效。這種水不僅含有促進人體代謝的礦物質鈣和鎂而且富含重碳酸離子。它能促進血液流通順暢，對體寒癥非常有效。
另外，碳酸水可以增加血液中的二氧化碳濃度。體內碳酸濃度增加后可以加快血液流動，使手腳暖和起來。飲用碳酸水的同時多做運動，可以改善體質。
1.適合睡前、起床時飲用的礦泉水
睡前喝水有加快入睡的催眠作用，而起床時喝水可以喚醒身體，使頭腦清醒，僅僅一杯水就可以體驗到喝水帶來的健康功效。
人在睡眠中會出大量的汗，所以睡前補充水分是非常重要的。適合睡前喝的水以不會給身體帶來較大的負擔得堿性水為好。水有催眠的效果。睡前半小時喝一杯水，能改善大腦的血液循環，緩解緊張情緒，讓你心平氣和的進入夢鄉。
另外睡眠中體內的水分減少后會使血液濃度增大。所以，在睡眠中或起床后容易出現腦血栓和心肌梗塞。為了預防這些疾病，睡前補充水分是非常重要的。不過，在睡眠時人體的腎臟功能比較弱。所以，如果睡前喝大量的水，第二天臉會浮腫起來。人在睡眠時，身體需要降低體溫得到充分的休息，大約會出200毫升的汗。所以，早晨起床時我們身體就會處于缺乏水分、血液混濁、缺氧的狀態。
早晨起床后，慢慢地喝一杯冷水，就像突然接通了電源，能使你的身體開始恢復正常狀態。適合起床后喝的水以堿性的軟水、中硬水為好。另外，便秘比較嚴重的人和冷的硬水比較好。硬水中的鈣和鎂可以刺激細胞，使排便順暢。
2.適合吃飯前后喝的礦泉水
進食過多會使能量過剩，如不進行運動會造成肥胖，還有可能得高血脂、糖尿病等生活習慣病。飯前喝一些含礦物質成分較多的硬水或氣泡水，能夠緩解空腹感，防止進食過多。
進食過多后喝堿離子水可以緩解腸胃疲勞，使腸胃功能得到恢復
另外，腸胃功能不太好的人喝含有重碳酸鹽的礦泉水也很有效。重碳酸鹽（重碳酸鈣）有調理腸胃的功效，能促進消化酶的活動。
人們習慣在吃飯時和飯后大量喝水，這對身體其實并不好。吃飯時喝大量的水，會稀釋胃液導致消化不良。并且，還會降低胃液的殺菌能力，容易引起食物中毒。
飯后，胃的消化活動異常活躍，吸收水分的功能特別強，體內容易滯留水分。所以飲用過多的話容易引起浮腫。飯后2-3小時，等胃的消化活動變得緩和之后喝水比較理想
3.適合喝酒時飲用的礦泉水
喝酒是一件很快樂的事，但喝醉后會感覺難受，甚至引起宿醉。酒喝多了也有損壞身體的危險。喝酒的同時喝礦泉水，可以減少酒精對身體的傷害。
酒精有使體溫上升、加快新陳代謝和利尿等作用。所以容易奪走體內的水分。尤其是啤酒的利尿作用更強。酒精奪走體內的水分后使血液流通不暢，這就是喝醉后難受和宿醉的原因。喝的酒越多，體內的水分越少。喝酒前喝一些礦泉水來補充水分，這樣可以減少酒精對身體的傷害。養成“酒前一杯水”的習慣，就能和酒精好好“相處”而且最好的選擇是軟礦泉水。喝酒同時喝水，可以防止宿醉。